Trophäen

Beste Wurstware der Welt (Spanien)

Jamon de Bellota 100% Iberico

Großes Gold 2026

Rohschinken
Guijuelo DOP (Spanien)

Spanien

Beste belgische Wurstware des Wettbewerbs

Foie gras maison

Großes Gold 2026

Stopfleber
Entenstopfleber

Belgien

Beste deutsche Wurstware des Wettbewerbs

Metzgerei Peter Walz - Ritterblutwurst

Gold 2026

Brühwürste & Kochwürste
Blutwurst

Deutschland

Beste französische Wurstware des Wettbewerbs

Rillettes Comtoises

Großes Gold 2026

Rillettes
Rillettes supérieures

Frankreich

Beste österreichische Wurstware des Wettbewerbs

Vulcano Rinderrohschinken

Großes Gold 2026

Rohschinken
Schinken – luftgereift

Österreich

Beste schweizerische Wurstware des Wettbewerbs

Appenzeller Bauernschüblig mit Heidelbeeren

Großes Gold 2026

Schnittfeste Rohwurst
Sonstige Rohwurst

Schweiz