Trophäen

Beste Wurstware der Welt (Spanien)

Jamon de Bellota 100% Iberico

Großes Gold 2026

Rohschinken
Guijuelo DOP (Spanien)

Spanien

Bestes belgisches Produkt des Wettbewerbs – Schinken und Wurstwaren

Foie gras maison

Großes Gold 2026

Stopfleber
Entenstopfleber

Belgien

Bestes deutsches Produkt des Wettbewerbs – Schinken und Wurstwaren

Metzgerei Peter Walz - Ritterblutwurst

Gold 2026

Brühwürste & Kochwürste
Blutwurst

Deutschland

Bestes französisches Produkt des Wettbewerbs – Schinken und Wurstwaren

Rillettes Comtoises

Großes Gold 2026

Rillettes
Rillettes supérieures

Frankreich

Bestes österreichisches Produkt des Wettbewerbs – Schinken und Wurstwaren

Vulcano Rinderrohschinken

Großes Gold 2026

Rohschinken
Schinken – luftgereift

Österreich

Bestes schweizerisches Produkt des Wettbewerbs – Schinken und Wurstwaren

Appenzeller Bauernschüblig mit Heidelbeeren

Großes Gold 2026

Schnittfeste Rohwurst
Sonstige Rohwurst

Schweiz