Trofeos
Mejor embutido del mundo (España)
Jamon de Bellota 100% Iberico
Gran Oro 2026
Embutido curado - Jamón
Guijuelo DOP (España)
España
Mejor embutido alemán de la competición
Metzgerei Peter Walz - Ritterblutwurst
Oro 2026
Salchicha precocinada (Brühwurst & Kochwürste)
Blutwurst
Alemania
Mejor embutido austríaco de la competición
Vulcano Rinderrohschinken
Gran Oro 2026
Embutido curado - Jamón
Jamón curado
Austria
Mejor embutido belga de la competición
Foie gras maison
Gran Oro 2026
Foie gras
Foie gras de pato
Bélgica
Mejor embutido francés de la competición
Rillettes Comtoises
Gran Oro 2026
Rillettes
Rillettes supérieures
Francia
Mejor embutido suizo de la competición
Appenzeller Bauernschüblig mit Heidelbeeren
Gran Oro 2026
Embutido curado -Salchichón
Sonstige Rohwurst
Suiza