Frankfurt International Beer Trophy
Eine internationale Verkostung
Die Frankfurt International Beer Trophy ist ein großer und bedeutender internationaler Wettbewerb in Deutschland. Erfahrene Amateure und internationale Experten verkosten und bewerten die Biere zusammen.
Wir glauben, dass gerade dies die Frankfurt International Beer Trophy auszeichnet und besonders macht, da dadurch die Meinung der Konsumenten repräsentiert wird.
Mit 460 verkosteten Bierproben stellt die Beer Trophy eine der wichtigsten Verkostungen der Branche dar.
Der Wettbewerb ist ISO 9001 zertifiziert. Diese Zertifizierung versichert den Produzenten die Einhaltung höchster Qualitätsstandards sowie einen reibungslosen Ablauf der Verkostungen.
Seit ihrer Entstehung arbeitet die Frankfurt International Trophy mit renommierten und zuverlässigen Partnern zusammen. Darüber hinaus wird der Ehrenvorsitz aufgrund der engen Verbindung des Wettbewerbs zur Gastronomie jedes Jahr an einen anerkannten Spitzenkoch verliehen.
In 2026 übernimmt Patrick Jenal, Küchenchef im Restaurant Kunz in St. Wendel die Ehrenpräsidentschaft der Frankfurt International Trophy.
Diese Maßnahmen fördern die internationale Bekanntheit des Wettbewerbs, der jedes Jahr in dem aus dem Jahr 1870 stammenden historischen Festsaal des Gesellschaftshauses Palmengarten mitten in Frankfurt stattfindet.
Der Wettbewerb ist für Biere aus der ganzen Welt geöffnet
Mit 460 Bieren aus der ganzen Welt, hat sich der Wettbewerb im Universum der großen europäischen Bierwettbewerbe etabliert.
Die Frankfurt International Beer Trophy bietet eine auf höchstem Niveau stattfindende Verkostung zu fairen Preisen.
Deutschland ist nicht nur der wichtigste europäische Markt, sondern Bier ist auch seit Jahrhunderten Teil der deutschen Kultur und der Gastronomie. Als erster europäischer Produzent hat Deutschland eine große und langjährige Erfahrung in dieser Branche.
Verkostungsregeln mit höchstem Anspruch
Eine qualifizierte Jury
Biere, die in Frankfurt ausgezeichnet werden, sind das Ergebnis einer strengen Selektion mit hohem Mehrwert. Einkäufer und Konsumenten profitieren beide von den hohen Standards des ISO 9001 zertifierten Wettbewerbs und von der Meinung des Konsumenten, die in jeder ausgezeichneten Flasche repräsentiert wird.
Eine internationale Jury, bestehend aus Experten, Braumeistern, Fachjournalisten oder Biersommeliers, verkostet blind die Biere. Die Bierverkostung erfolgt blind in einem Benotungsraster, das bis 100 Punkte reicht. Dieses sorgt dafür, dass jede Besonderheit eines Bieres bewertet werden kann, bevor es eine Endnote erhält. Die Qualitäten werden in den Bereichen Optik, Geruch (Qualität und Intensität), Textur, Geschmack (Qualität und Intensität) sowie Harmonie – Gesamtbeurteilung festgestellt.
Nach der Verkostung erhalten alle Teilnehmer eine vollständige organoleptische Analyse ihrer Probe. Die Analyse hilft Teilnehmern, die sensorische Prüfung beim Wettbewerb besser zu verstehen und die eigenen Proben im Vergleich zu Produkten anderer Teilnehmer einzuordnen.
Erfahrene Bierliebhaber nehmen ebenfalls an der Jury teil. Die Juroren werden aufgrund ihrer Verkostungsfähigkeit sowie ihrer Verkostungserfahrung ausgewählt. Der Verkostungsleiter kontaktiert alle neu angemeldeten Juroren persönlich, um sich von ihrer Eignung zu vergewissern. Zusätzlich werden Verkostungsseminare organisiert, um ihre Fähigkeiten auszubauen.
Medaillen der Frankfurt International Beer Trophy zeichnen authentische Qualitätsbiere aus. Mit 63 Kategorien richtet sich der Wettbewerb an alle Brauereien und umfasst alle Biere der Welt.
Der Wettbewerb zeichnet maximal ein Drittel der Einreichungen aus, um Erzeuger und Konsumenten eine strenge Selektion zu garantieren.
Die Stärken
Eine starke Kommunikation
Mit Hilfe eines guten Netzwerkes werden die Ergebnisse des Wettbewerbs direkt an die wichtigsten Entscheider kommuniziert: Einkäufer, Sommeliers, Fachhändler, Gastronomen, Importeure und Fachjournalisten.
Eine dynamische Kommunikation über die sozialen Netzwerke und über ca. 3.500 Journalisten der Printmedien tragen dazu bei, die Ergebnisse des Wettbewerbs bestmöglich bekannt zu machen.
Eine faire Anmeldegebühr
NAH AM VERBRAUCHER
Ein zertifizierter Wettbewerb
Enge Verbindungen zur Gastronomie
Ergebnisse 2026
Medaillengewinner
Zur 10. Edition der Frankfurt International Trophy wurden 3 400 Weine, Biere, Spirituosen und Olivenöle aus 46 Ländern verkostet. Am 09. und 10. April 2026 lud der Veranstalter über 450 Verkoster und Verkosterinnen wieder in den historischen Festsaal des Gesellschaftshauses Palmengarten in Frankfurt ein.
Insgesamt wurden 1.083 Weine, Biere, Spirituosen und Olivenöle mit den begehrten Medaillen ausgezeichnet. Unter Berücksichtigung der 1/3 Regel wurden 147 Proben mit den Medaillen Großes Gold (ab 92 Punkten), 736 Proben mit Gold (ab 85 Punkten) und 200 Proben mit Silbermedaillen (ab 80 Punkten) ausgezeichnet.
Unter den Verkostern und Verkosterinnen befanden sich zahlreiche Expertenprofile wie des Sommeliers, Önologen, aber auch erfahrene Amateure gehören bei Wein und Bier zu den Jurys. Sie stehen stellvertretend für den Verbraucher. Dadurch können die Geschmäcke der Konsumenten bei der Selektion besser berücksichtigt werden, was den Wettbewerbs so einzigartig macht.
DIE ERGEBNISSE