Actualités
Publié le 2026-01-26
Patrick Jenal, membre de l'Association des jeunes restaurateurs d'Europe, devient président d'honneur 2026Depuis plus de deux décennies, Patrick Jenal défend la qualité culinaire au plus haut niveau, sans oublier une précision artisanale et un ancrage profond dans le terroir. En sa qualité de...
Publié le 2026-01-13
Le 31 octobre 2025, la deuxième édition du Frankfurt International Trophy – China Edition s’est tenue dans la ville historique de Xi’an et a rencontré un succès remarquable.
Experts, sommeliers, passionnés et acheteurs se sont réunis à l’occasion de ce concours prestigieux. La rencontre entre...
Publié le 2025-12-19
Le Frankfurt International Trophy poursuit sa croissance et présente les lauréats 2026
La meilleure charcuterie du concours provient d’Espagne
Le meilleur fromage du concours est autrichien
Le meilleur produit laitier du concours provient d’Allemagne
Le 12 décembre 2025, le...
Publié le 2025-09-26
Burkhard Endemann et Reiner Reutzel sont les présidents d'honneur de la Frankfurt International Cheese & Dairy Products und Frankfurt International Ham & Sausage Trophy
Burkhard Endemann, Directeur de publication chez B&L Medien et membre de la "Guilde internationale des Fromagers"Dès le plus...
Publié le 2025-06-03
Les producteurs lauréats sont présentés dans l'édition imprimée
Pour sa 9e édition, le concours poursuit sa coopération avec un des médias les plus connus d'Allemagne. Dans le cadre d'une publication spéciale autour des résultats du concours, les médaillés ont pu se présenter dans l'édition...
Publié le 2025-04-16
Découvrez les lauréats 2025 du concours de vins, bières et spiritueux. Plus de 3 500 échantillons dégustés à Francfort :
Ø Le meilleur vin du monde provient de Grèce
Ø La meilleure bière du monde provient d’Allemagne
Ø Le meilleur spiritueux provient d’Allemagne
Pour sa 9e édition,...
Publié le 2025-02-05
Avec Michael Kammermeier, c’est un chef expérimenté qui préside aux destinées du ENTE de l’hôtel Nassauer Hof de Wiesbaden, dont il enrichit les assiettes de son talent culinaire, et ce, depuis plus de 15 ans.Le ENTE est un restaurant gastronomique réputé qui conserve depuis quatre décennies...
Publié le 2025-01-31
Le 13 décembre 2024 a eu lieu la première édition du « Frankfurt International Trophy - China Edition » à Qingdao. Le prestigieux concours a rassemblé professionnel·les, amatrices et amateurs pour déguster et évaluer des vins, bières et spiritueux. Au total, 306 échantillons ont été soumis au...
Publié le 2024-08-09
Carina Reckers, Diplomée en Sciences Gastronomiques et Head of Communications & Public Relations du marché couvert "Markthalle Neun" à Berlin, devient présidente d'honneur en 2025
Spécialiste des sciences gastronomiques et responsable de la communication et des relations publiques du marché...
Publié le 2024-05-23
Les producteurs lauréats se présentent dans l'édition imprimée
Pour sa 8e édition, le concours a poursuivi son partenariat médiatique. Dans le cadre d'une publication spéciale sur les résultats du concours, les heureux médaillés ont pu se présenter dans l'édition papier du Frankfurter...