Frankfurt International Olive Oil Trophy
Une dégustation internationale
Le Frankfurt International Olive Oil Trophy est un concours international qui met à l’honneur les huiles d'olive.
Tous les ans depuis 2017, nous invitons les producteurs et productrices de vins, bières et spiritueux ainsi que les fabricants de fromages, de produits laitiers et de charcuterie du monde entier à soumettre leurs produits à notre jury, qui les évalue au cours d’une dégustation à l'aveugle.
Avec le Frankfurt International Olive Oil Trophy, le fameux concours se décline pour la première fois dans l’univers des huiles d’olive. Les producteurs du monde entier sont invités à présenter leurs créations exceptionnelles et à se soumettre aux papilles d’un jury prestigieux.
Les huiles d’olive dont l’origine est protégée trouveront tout autant leur place dans ce concours que les huiles originales produites en dehors de ces zones de provenance. Ainsi, les produits artisanaux, les produits bio et les créations innovantes dans le domaine de l’huile d’olive auront toutes les chances de se hisser parmi les lauréats.
C’est de cette manière qu’une scène internationale encourage la diversité, la qualité et la passion, tout en permettant aux meilleures huiles d’olive d’accéder à la reconnaissance et au prestige qu’elles méritent.
Avec cette grande diversité de catégories, nous voulons offrir aux consommateurs et consommatrices un large éventail de produits de qualité supérieure pour les guider d’une main sûre dans leur huile d'olive.
+ D'INFOUN CONCOURS OUVERT À TOUTES LES HUILES D'OLIVE
Le Frankfurt International Olive Oil Trophy propose des dégustations de très haut niveau à un prix juste.
Francfort n'est pas seulement un centre économique et financier important en Europe, mais se situe au cœur de l'Allemagne. C'est naturellement qu'elle invite tous les ans les plus grands produits du monde à venir s'y mesurer.
Qui sont les dégustateurs et dégustatrices ?
Nous accordons une grande importance à la qualité et à l’équilibre de notre jury qui confère à un concours sa crédibilité et bâtit la confiance entre les producteurs et l’organisation. Le jury est composé de professionnels internationaux du monde de l'huile d'olive et de la gastronomie, ainsi que de représentants des médias.
En effet, la majorité des consommateurs ne sont pas des experts chevronnés en matière d'huile d'olive, mais précisément des amateurs avertis, comme ceux qui enrichissent notre jury de leur point de vue bien spécifique. Chaque jury comporte donc aussi bien des spécialistes du secteur que des amateurs triés sur le volet.
Chaque candidat inscrit est contacté par téléphone par notre comité qui s’assure de ses compétences. Si l’aspirant dégustateur est en mesure de démontrer ses capacités, sa candidature est approuvée.
Les produits sont ensuite dégustés à l’aveugle et évalués au moyen d’une grille de notation sur 100. Nous nous assurons ainsi de couvrir toutes les spécificités d’un produit dans sa note globale.
Chaque dégustateur ou dégustatrice approuvé reçoit au préalable un extrait de la grille de notation pour avoir le temps de se familiariser avec ce système. Les qualités observées vont de l’aspect à l’arôme (qualité et intensité) en passant par le goût (qualité, amertume et piquant) et l’harmonie (évaluation globale).
Vous trouverez forcément une bonne raison d’y aller !
Depuis sa création, notre concours jouit d’une excellente réputation et est apprécié des producteurs et consommateurs du monde entier.
Avec des frais d’inscription de 53.7€ HT et des médailles à partir de 15€ HT du mille, notre concours présente également un très bon rapport qualité-prix. Une chance équitable est donnée à tous les producteurs de se comparer au niveau international, quelle que soit la taille de leur entreprise.
De plus, le concours est certifié ISO 9001, gage de grand sérieux aux yeux des producteurs comme des consommateurs.
Après la dégustation, tous les participants reçoivent une analyse organoleptique de leur échantillon et des informations sur les notes moyennes du concours, ce qui les aide à se situer par rapport à leurs concurrents.
Amateurs expérimentés et experts internationaux dégustent et jugent les produits ensemble, garantissant ainsi une sélection représentative du goût du consommateur.
Fort de son réseau, le concours communique les résultats du concours directement aux principaux décideurs : acheteurs, sommeliers, cavistes, restaurateurs, importateurs, journalistes spécialisés.
Grâce à une communication dynamique sur les réseaux sociaux et auprès de plus de 3 500 journalistes de la presse écrite grand public, nous faisons connaitre les résultats au plus grand nombre.
Résultats 2026
Lauréats
Pour sa 10è édition, le Frankfurt International Trophy s'est tenu les 09 et 10 avril 2026. L’organisateur a réuni plus de 450 dégustateurs et dégustatrices dans la salle historique de la Palmeraie de Francfort. Les vins, bières, spiritueux et huiles d'olive ont été évalués par un jury composé à la fois d’experts, comme des sommeliers ou des œnologues, et d’amateurs expérimentés, qui représentent les futurs consommateurs.
Au total, 3400 échantillons de vins, bières, spiritueux et huiles d'olive en provenance de 46 pays ont été dégustés.
En tout, 1083 vins, bières, spiritueux et huiles d'olive ont été récompensés par les médailles très convoitées. 147 échantillons ont reçu une médaille Grand Or (à partir de 92 points), 736 échantillons, une médaille d’Or (à partir de 85 points) et 200 échantillons, une médaille d’Argent (à partir de 80 points).
LES RÉSULTATS