Neue Ehrenpräsidentin bei der Frankfurt International Trophy 2025

Carina Reckers, Gastrowissenschaftlerin und Head of Communications & Public Relations der Markthalle Neun in Berlin, wird Ehrenpräsidentin 2025

Sie engagiert sich leidenschaftlich für Esskulturen und Märkte an der Schnittstelle von urbanem und ruralem Leben. Mit ihrer Expertise aus Praxis und Theorie hält sie Lebensmittel für den direktesten Zugang zur Welt. Insbesondere durch Käse erforscht sie die interdisziplinären Zusammenhänge von Esskultur. Als Branchen-Aktivistin, Mitorganisatorin der Cheese Berlin und Jurorin bei den World Cheese und Swiss Cheese Awards bringt sie ihr umfassendes Wissen in die Würdigung von Lebensmitteln auf internationaler Ebene ein. Insbesondere die Begleitung der ersten Ausgabe für Schinken und Wurstwaren ist ihr deshalb eine besondere Ehre.