Nouveau président d´honneur du Frankfurt International Trophy 2024

Le président d'honneur du Concours Vins, Bières et Spiritueux 2024 s'appelle Martin Scharff

La présidence d'honneur du Frankfurt International Trophy est occupée par un chef étoilé reconnu. Pour la 8e édition, Martin Scharff devient président d'honneur du concours international de bières, de vins et de spiritueux.

À seulement 26 ans, il a été le plus jeune de sa profession à recevoir une étoile Michelin, distinction qu'il a maintenue pendant plus de 30 ans. Depuis douze ans, il est responsable de toutes les activités gastronomiques au château de Heidelberg. En plus de fournir des services de restauration pour des événements et des mariages dans le lieu le plus romantique d'Allemagne, il présente dans son restaurant, la Schlossweinstube, une cuisine française classique modernisée et interprétée de manière régionale