Nouveau partenaire en 2021

Nouveau partenaire : JRE – Jeunes Restaurateurs est partenaire du concours

- Le JRE, une association de jeunes restaurateurs, est partenaire du Frankfurt International Trophy, concours international de vin, bière et spiritueux.
- L'association qui compte plus de 300 chefs renommés et originaires de 15 pays, fera rayonner les lauréats du concours dans le monde de la restauration

Mayence/Cologne, le 08/02/2020 – Le Frankfurt International Trophy annonce que l'association Jeunes Restaurateurs (JRE) est partenaire du concours. Cette coopération vise à mieux faire connaître le concours et à communiquer plus efficacement sur les lauréats auprès du monde de la gastronomie. À partir de la prochaine édition du Frankfurt International Trophy, un chef renommé sera choisi chaque année parmi les plus de 70 membres du JRE en Allemagne pour assurer la présidence d'honneur du concours.

JRE – Jeunes Restaurateurs

« Passion sans fin », telle est la devise de cette association internationale à laquelle adhèrent plus de 300 jeunes chefs de haut niveau originaires de 15 pays. Il y a 40 ans, de jeunes chefs engagés se sont réunis pour donner un nouvel élan à l'art culinaire européen et au plaisir des sens. Avec 67 membres, le comité allemand est l'une des associations nationales de JRE les plus dynamiques.

Le dernier Guide Michelin honore les qualités des membres allemands du JRE, qui ont reçu un total de 54 étoiles. « Nous offrons à nos hôtes une atmosphère de plaisir unique, que ce soit dans un bistrot en ville ou dans un château gourmand à la campagne », déclare Alexander Huber, président du comité allemand. Le guide des restaurants et des hôtels du JRE donne un aperçu de la qualité exceptionnelle et de la richesse des offres des Jeunes Restaurateurs en Allemagne.

Pour commander, visitez le site http://www.jre.de/