Le Frankfurt International Trophy gagne un nouveau partenaire

L’académie allemande de la bière (Deutsche BierAkademie ou DBA) devient partenaire de l’édition 2019 du Frankfurt International Trophy. La DBA assurera la formation des nouveaux jurés du concours de bière qui accompagneront les jurés professionnels dans l’évaluation des bières inscrites au concours. La formation délivre aux apprentis jurés un titre reconnu et leur permet de mettre le savoir acquis lors de la formation directement en pratique lors de concours internationaux de haut niveau.

L’académie allemande de la bière a vu le jour en 2013. Depuis, elle permet à de nombreux amateurs et professionnels de la bière de profiter de formations professionnelles à la fois qualitatives et ludiques. L’offre de la DBA est très large, des formations destinées aux employés du secteur de la boisson et du tourisme aux voyages thématiques autour de la bière dans le monde entier, en passant par des offres de conseils pour les entreprises du secteur de la bière et de la gastronomie. En 2015, l’association des brasseurs bavarois et l'association des hôtels et restaurants allemands (DEHOGA) ont officiellement reconnu son engagement en attribuant à la DBA le prix de « l’idée d’or de la bière ».