Erik Arnecke, Chef 1 étoile, président d'honneur du Frankfurt International Trophy

Erik Arnecke: nouveau président d'honneur du Frankfurt International Trophy 2019

Comme lors des deux éditions précédentes, la présidence d'honneur du Frankfurt International Trophy sera assurée par un chef étoilé reconnu. En 2019 Erik Arnecke succède à Andreas Krolik (2018) et Tim Raue (2017) en tant que président d’honneur.

Erik Arnecke a travaillé pour de nombreux restaurants gastronomiques dans toute l'Allemagne et est donc parfaitement armé pour exceller dans la cuisine étoilée. Le magazine Der Feinschmecker l’a sacré Révélation de l'année 2015. Depuis 2014, Erik Arnecke choie les invités du restaurant gastronomique Philipp Soldan à Frankenberg, où il exerce comme chef. Le restaurant Philipp Soldan a été récompensé par une étoile au Guide Michelin et 16 points Gault & Millau.