Frankfurt International Spirits Trophy


Le Frankfurt International Spirits Trophy est le plus gros concours international d’Allemagne à inviter des amateurs expérimentés à participer en tant que jurés.

Amateurs, grands sommeliers et autres experts internationaux, dégustent et jugent les Spiritueux ensemble. L'objectif étant de mieux prendre en compte les goûts des consommateurs dans la sélection.

Parrainé par Peter Feldmann, maire de Francfort, il se déroule tous les ans dans la salle historique de la fameuse Gesellschaftshaus Palmengarten datant de 1870 et située au cœur de Francfort sur le Main.

Engagé dans la restauration, le concours est représenté chaque année par un président d’honneur de renom (grand chef étoilé allemand). En 2018, Andreas Krolik, chef au restaurant Lafleur à Francfort (deux étoiles Michelin) est président d’honneur du Frankfurt International Trophy.

En 2018, le concours s’ouvre aux spiritueux


Avec 157 différentes catégories le concours de spiritueux propose une sélection précise aux acheteurs et un choix varié au consommateur.

Véritable guide d’achat pour le consommateur, les spiritueux médaillés à Francfort sont le fruit d'une sélection rigoureuse. Acheteurs et consommateurs profitent tout-deux des standards élevés du concours certifié ISO-9001 et de l'opinion du consommateur représenté dans chaque bouteille médaillée.

Cette opportunité permet à la sélection de spiritueux de profiter pleinement de la notoriété dont le concours jouit d'ores et déjà auprès des acheteurs et des consommateurs.

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UNE DÉGUSTATION DE PLUS HAUT NIVEAU


Avec 157 catégories, le Frankfurt International Spirits Trophy propose une sélection respectueuse de la gamme étendue des familles de spiritueux.

Un jury international constitué d’experts, de distillateurs, de journalistes spécialisés ou de sommeliers se charge de la notation des spiritueux lors de la dégustation qui se fait à l’aveugle. Les spiritueux sont évalués par type, région, âge et degré d'alcool. Afin d’éviter à ce que les juges soient influencés, les échantillons ne sont pas présentés dans leurs bouteille d’origine mais dans des bouteilles neutres numérotées.

Le concours accueille également des amateurs expérimentés afin de prendre en compte le goût du consommateur dans la notation finale. Ils sont sélectionnés en fonction de leur aptitude à déguster et de leur expérience de dégustation.

Pour garantir un choix sélectif aux acheteurs et consommateurs, le concours ne médaille qu’un tiers des échantillons présentés.

Les points forts


Une communication active auprès des acheteurs

Fort de son réseau, le concours communique les résultats du concours directement aux principaux décideurs : acheteurs, sommeliers, cavistes, restaurateurs, importateurs, journalistes spécialisés.

Une communication dynamique via les réseaux sociaux et auprès de plus de 3 500 journalistes de la presse écrite grand public, permet de faire connaitre les résultats au plus grand nombre.

Un tarif d'inscription abordable

Avec une inscription à 42.5 € HT par échantillon et des médailles à partir de 14 euros du mille, les tarifs du concours sont très compétitif.

UN CONCOURS PROCHE DU CONSOMMATEUR

Amateurs expérimentés et experts internationaux dégustent et jugent ensemble les produits. C'est la garantie d'une selection représentative du goût du consommateur, unique en son genre en Allemagne.

Un concours certifié

Sous l’autorité du ministère de l’agriculture de la Hesse, le concours est également certifié ISO 9001. C’est le signe pour les producteurs et les consommateurs d’une sélection rigoureuse.

Des liens forts avec le monde de la restauration

Le Frankfurt International Trophy est présidé chaque année par un Chef étoilé reconnu, chargé de faire rayonner le concours dans le monde de la restauration.

Résultats 2018


Plus de 2250 vins, bières et spiritueux provenant de 40 pays du monde entier ont été dégustés à Francfort le 7 avril 2018.

80 amateurs expérimentés accompagnés de 220 experts venant de 20 pays différents se sont retrouvés dans la salle historique de la fameuse Gesellschaftshaus Palmengarten datant de 1870 pour honorer les meilleurs produits du monde.

Au total, plus de 700 vins, bières et spiritueux ont été médaillés par les dégustateurs.


Les résultats